В прошлом месяце мы стали давать ребенку овощной прикорм и овощной суп. В этой пище содержится большое количество минеральных солей, особенно железа.

В овощи нельзя прибавлять очищенной соды, что некоторые хозяйки делают для ускорения варки и для сохранения цвета овощей. Пюре из овощей для густоты заправим одной чайной ложечкой заправки на масле и прибавим по вкусу сахару, поскольку это облегчает кормление.

В период, когда нет свежих овощей, можем пользоваться сушеными. Можно также использовать мороженые овощи.

Отказывается ли ваш ребенок от овощей?

Возможно, что ребенок их выплевывает. Это еще не рвота! Не бойтесь этого. Это он делает с непривычки. Будьте, однако, очень осторожны и хорошенько просматривайте еду! Не подгорела ли зелень? Не улучшить ли вкус прибавкой сахара?

Если вы убедились, что все в порядке, давайте пюре терпеливо и на следующий день. Будьте спокойны, веселы и твердо настаивайте на своем. Не делайте шума. Чем больше будете принуждать ребенка, тем скорее вызовете в нем представление, что новая еда является чем-то очень неприятным. Новые блюда вводите не торопясь, постепенно, без раздражения и нервирования ребенка.

Если будете терпеливой и твердой, то ребенок, без сомнения, скоро научится овощи и полюбит их.